"Los Corrales de Nicanor" está no Nordeste Argentino, muito perto da cidade de Reconquista (Santa Fe), no meio de um ótimo ambiente natural de palmeirais e espécies autóctones de madeira dura.
O feed lot (sistema intensivo de engorda), que na primeira etapa de produção alberga 20 mil cabeças de gado bovino, produz carne de excelente qualidade. Esse empreendimento possui virtudes muito relevantes no tocante à preservação do meio ambiente como o tipo de alimento balanceado utilizado. Elaborado pela Vicentin na sua planta fabril, este suplemento alimentar é único no mundo já que, por sua altíssima digestibilidade, consegue que o novilho deixe escasso resíduo orgânico, diminuindo notavelmente, o impacto ambiental.
O estabelecimento tem instalações desenhadas para que o animal experimente as melhores condições e conforto. Para a identificação do gado, além do sistema oficial (caravana), utilizam- se chips eletrônicos que permitem o rastreamento da performance de cada animal desde sua entrada até o momento de abate no frigorífico; garantindo o seguimento individual e preciso de cada novilho. O manejo e monitoramento do gado está a cargo de pessoal especialmente capacitado no bem-estar animal.