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Suco Concentrado de Uva

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Nosso laboratório realiza as análises físico-químicas e microbiológicas para controlar e obter um produto de excelente qualidade.







  • Suco concentrado de uva

  • Cuidado e dedicação em cada uva

A ENAV S.A. conta com uma planta elaboradora de suco concentrado de uva, localizada no coração da bacia vinífera da Província de San Juan, na Argentina. A empresa elabora suco a partir da moagem de uvas frescas cultivadas na parte baixa da Cordilheira dos Andes e da concentração de mostos de uva elaborados por adegas sanjuaninas e mendocinas. Atualmente produz 12 mil t de suco concentrado que são exportadas para mercados como os Estados Unidos, a União Européia, a Rússia, a Ucrânia, a África do Sul e a Austrália. As exigências de qualidade, em constante crescimento, dos mercados consumidores dos nossos produtos nos obrigam a manter padrões de qualidade e segurança de vanguarda, conformes às tecnologias mais modernas. Por essa razão, a capacitação constante do nosso pessoal e um amplo programa de investimentos em equipamento de última geração são os pilares do nosso crescimento e consolidação no mercado.

Produtos finais:

  • suco concentrado de uva

Subprodutos:

  • Bitartaratos (tartarato de potássio); borras; bagaço de uva.